Esplora posti & sapori
Le esperienze
Anna e Bernardo hanno pensato a come far godere al massimo la loro terra, ogni ospite potrà scegliere come esplorarla e come immergersi in essa, ogni esperienza sarà un piccolo passo verso una voglia di ritorno a Montalcino.
WINE TASTING
L'oro di Montalcino
30 minuti circa
Il Brunello di Montalcino nella sua veste più elegante. Una degustazione verticale dei nostri vini. Un percorso attraverso le nostre annate.
La degustazione comprende:
- Un rosso di Montalcino doc.
- Due annate di Brunello di Montalcino.
- Un assaggio del nostro olio evo.
Wine Tour
Sua Maestà il Brunello
1 ora e 30 minuti circa
Fare Brunello di Montalcino richiede pazienza e sapienza. Dietro ogni bottiglia un lavoro di 5 lunghi anni. Ogni vigneto ha la sua personalità e tutti devono riconoscersi in un profilo comune. Un percorso completo con visita dell’azienda agricola, spiegazione dei processi produttivi ed infine degustazione dei vini.
L’esperienza comprende:
- La visita guidata dell’azienda con spiegazione dei processi produttivi.
- L’assaggio di 3 annate di Brunello di Montalcino.
- L’assaggio del nostro Brunello di Montalcino Riserva “Massimo” Docg.
Sua maestà il brunello
Sua maestà al tramonto
Goditi il tempo che trascorre lento qui nella val d’orcia.
Sua Maestà il Brunello
porta a tavola il brunello
Circa 2 ora
• Visita dell’azienda agricola con spiegazione del processo produttivo
Pranzo abbinato alla degustazione di vini:
• Degustazione di un Rosso di Montalcino DOC
• Degustazione di Brunello di Montalcino 2014 DOCG
• Degustazione di Brunello di Montalcino 2016 DOCG
• Degustazione di olio extra vergine di oliva e miele
Tra i filari del brunello
Pic-Nic tra i filari del Brunello
In orari prestabiliti
Un baule a sorpresa ricco di tipici piatti freddi toscani tutti a base di prodotti locali artigianali, km 0 e prevalentemente di origine biologica.
*Si prega di far presente al momento della prenotazioni eventuali disturbi alimentari.
tra i filari del brunello
Romantica cena in vigna
Menu degustazione bevande incluse
Una tavola imbandita tra i filari delle vigne del Brunello di Montalcino, 5 portate tipiche toscane a base di prodotti artigianali, km 0 e prevalentemente di origine biologica.
Si prega di far presente al momento della prenotazioni eventuali disturbi alimentari.
La cucina toscana
Cooking class
1-2 ore (Mattina)
Una full immersion nella classicità della cucina Toscana guidiati dal nostro chef.
Tradizioni e segreti delle nostre ricette ti saranno svelati in questa esperienza indimenticabile.
Finito il corso..tutti a tavola!!
Defender Tour:
fuori strada
tra le vigne
- Partenza dalla struttura
- Passaggio in mezzo al bosco e alle vigne
- Giro di Sant’Antimo dove sorge la storica Abbazia di Sant’Antimo
Alla Scoperta del Territorio
La Val D'Orcia in vespa
Il fascino della Val D’Orcia vista dalla sella di una Vespa d’epoca.
- Partenza dalla struttura in direzione Bagno Vignoni.
- Soste panoramiche.
- Pranzo nella Piazza centrale di Bagno Vignoni presso il ristorante “Il Porcellum” (Bevande escluse)
- Rientro in Villa passando attraverso alcuni dei luoghi di maggiore interesse della Val D’Orcia.
La forza e il piacere
E-Bike con Guida Locale
Intera giornata
La libertà delle due ruote senza la fatica delle due ruote, per esplorare le nostre colline montalcinesi.
- Partenza presso la struttura.
- Percorso multi-terreno attraverso le varie sfaccettature del paesaggio montalcinese.
- Pranzo tradizionale presso l’agriristorante “Il Pelo nell’Uovo”, bevande escluse.
- Ritorno in Villa.
La forza e il piacere
Escursione a cavallo: lento andare
Intera giornata
Passeggiate a cavallo per le nostre colline, alla scoperta di una natura che sa ancora essere selvaggia.
